2023年6月27日放送のNHK「あさイチ」では、今話題の発酵食品、豆乳ヨーグルトを使った簡単でおいしいディップソースの作り方が紹介されました。
豆乳ヨーグルトと味噌を合わせて作るこのディップは、野菜スティックなどにぴったりで、脂肪の蓄積を抑えてくれる健康効果もあるとか。
この記事では詳細を解説します。
野菜スティックにピッタリな味噌豆乳ヨーグルトディップ。
豆乳ヨーグルトと味噌を同量混ぜることで、バツグンの相性を生かして、野菜スティックにピッタリな味噌豆乳ヨーグルトディップが作れます。
このディップは、豆乳ヨーグルトとみそが同じ大豆から作られた発酵食品であるため、健康効果も期待できます。
また、豆乳ヨーグルトとみそを一緒に食べることで、脂肪の蓄積を抑えてくれる効果もあります。
暑い夏にぴったりの味わい方として、野菜スティックにつけて食べることがおすすめです。
みそに含まれる大豆イソフラボンは女性に嬉しい効果がいっぱい。
みそに含まれる大豆イソフラボンは女性に嬉しい効果がいっぱいです。
これは豆乳ヨーグルトとの相性がバツグンであるため、豆乳ヨーグルトと味噌のディップを作って食べることで、効果的に摂取することができます。
大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、更年期障害や生理不順、骨粗鬆症などの女性特有のトラブルに効果があるとされています。
また、脂肪の蓄積を抑える効果もあり、ダイエットにも役立ちます。
豆乳ヨーグルトと味噌を合わせたディップを楽しみながら、女性特有の健康トラブルに効果的な大豆イソフラボンを摂取することができます。
味噌豆乳ヨーグルトディップのレシピ
- 豆乳ヨーグルト:20g
- みそ:20g
- 材料の豆乳ヨーグルトとみそを1:1の割合で混ぜる。
- 混ぜたものを容器に入れて、冷蔵庫で冷やして完成!
野菜スティックなどに合わせてお召し上がりください。






